Sagardoa ekoiztu eta kontsumitzeko ohitura

UXARTE EUSKAL SAGARDOA

Bertako sagarrak eta kalitatea

Euskal Herriko bizitza eta ohituretan sagarra eta sagardoa guztiz errotuta daude.

Sagardoa ekoizteko eta kontsumitzeko ohitura oso aspaldikoa da eta tradizio horri jarraitzen diogu Uxarten, 400 urte baino gehiago dituen baserri honetan.

Euskal Sagardoa egiten dugu bertan, %100 bertako sagarrarekin eta bermatutako kalitatearekin.

EuskalSagardoa-1

Hainbat lursailetatik jasotako sagarrak batu eta aukeratu ondoren, txikitu egiten dira eta sagardo bihurtu. Sagardo hori da prezeski, sagardotegian dastatzen dena.

Sagarra

Sagarrak batu eta aukeratu egiten dira.

Prentsa

Sagarrak txikitu eta sagar zukua ateratzen da.

Kupela

Sagardoa kupelean gordetzen da, sagardotegian dastatzeko

Botilaratzea

Sagardoaren zati bat, kupelean gorde beharrean botilaratu egiten da.