La tradición de elaborar y consumir sidra
Sidra Uxarte con D.O. Euskal Sagardoa
Manzana local y calidad
La Manzana y la sidra forman parte de la vida cotidiana y las costumbres del País Vasco.
En Uxarte continuamos con la antigua tradición de elaborar y consumir sidra, en este caserío de más de 400 años. Elaboramos sidra con D.O. Euskal Sagardoa, producida 100% con manzana local y con calidad certificada.
Una vez recogidas y seleccionadas las manzanas obtenidas en diferentes parcelas, son trituradas y transformadas en la sidra que se consume en la sidrería.