Caserío Uxarte
Más de 400 años de historia
Tradición y cultura
En el corazón de Zornotza, rodeado de naturaleza y tradición, se encuentra el caserío Uxarte, un lugar con más de 400 años de historia que forma parte del paisaje y de la cultura de nuestro pueblo.
Aquí, la tradición del caserío y la cultura sidrera se han mantenido vivas con el paso del tiempo. Uxarte nace de ese vínculo con la tierra, con nuestras costumbres y con una forma de entender la vida que ha pasado de generación en generación.
Hoy seguimos trabajando para conservar ese legado y compartirlo con quienes nos visitan.
Una tradición para compartir
En Uxarte queremos que la tradición no solo se conserve, sino que siga formando parte de la vida de hoy. Por eso abrimos las puertas de nuestro caserío para compartir nuestra sidra, nuestra gastronomía y la forma de vivir una auténtica experiencia de sidrería vasca.
El txotx, las kupelas, la mesa compartida y la cocina tradicional forman parte de una experiencia que conecta a nuestros visitantes con las costumbres de siempre.
Más de cuatro siglos después, seguimos mirando al futuro sin olvidar nuestras raíces: manteniendo viva la esencia de Uxarte y compartiendo nuestra pasión por la sidra y nuestra tierra.